人生きまぐれメモ

2月14日のバレンタインデーは、
自分たちにとって、大切な結婚記念日。
ほんと忘れない日にしていて良かったなと思う。

毎年、コース料理を予約していたのだけど…、今年はどうしても休む事の出来ない出勤日。
定時あがりでも滋賀に帰ってくるには遅い時間になる。

それでも「どっか食べに行く？」と嫁に聞いていたのだけど…
今年は家で食べると拒否。

初めて家庭料理で過ごす記念日となった。

何を作るか全く聞かされていなかったので、どんなメニューか全く分からなかったのだけど…
食後になんと、手作りのチョコレートピザが出てきた。


ちょっと焼けすぎて、マシュマロが焦げすぎたみたい。

先日食べに行ったマックス・ブレナーのチョコレートチャンクピザが、本当に美味しくて
クックパッドを見て作ったらしい。
さすがに味は違うけど、あたたかいチョコレートピザは美味しかった。

記念日ディナー。
この日は珍しく、手作りピザが食卓に並んだのだよね。


煮込みハンバーグの人参がハート型だった。（ちょっといびつな形だけど。）


断面はこんな感じ。
レシピによると、マックス・ブレナーのピザは、ホワイトチョコも使用しているため
ミルキーな味になっているそうだけど、ホワイトチョコに興味が無い嫁はチョコのみにしたそうだ。
やはりマシュマロの味、生地の味全てが違うものだったけど、これはこれで美味しかった。


チョコレートピザの後は、さらに手作りプリン。


さらに、手作り生チョコケーキ。


美味しかったけど、完全に食べ過ぎだった気がする。

例年に無い、まさにバレンタインデーらしい、チョコ満載の結婚記念日だったな。