人生きまぐれメモ

JR草津駅から徒歩3分の便利な場所に
10月11日にオープンした中華のお店 「Bistro china 蜜柑（みかん）」。

本格中華をリーズナブルでかつ、気軽に楽しめるようアレンジされた料理が楽しめるお店だ。


こちらは、パリパリチキンダック　～みかんの皮のフレーバー～
野菜を一緒に包んで食べるチキンが本当に美味しかった。

広いカウンターで厨房の様子がよく見えたので、調理の様子を楽しめた。

店内の照明。
中華のお店だけど、オシャレな空間だった。


ドリンクとつきだしからスタート。
オーナーシェフは36歳の男性で気軽に話が出来る方だった。


砂ずりと香り野菜の四川風麻辣和え。
中華と言っても、オシャレな創作料理が中心のメニューだった。


チリソースが絶品。
こんなに本格的な味のチリソースは久しぶりだったかも。


中華の定番小籠包
これまた本当に美味しかった。


〆も定番の春巻き。

どの料理も、本当に本格的と言う言葉が相応しい味だった。

近くで本格的中華を味わえるようになったのは嬉しいことだ。


Bistro china 蜜柑（みかん）
滋賀県草津市西大路町10-5シャルマンコーポ草津1F
TEL:050-5783-9051
営業時間：17:00-24:00 （L.O.23:30）
定休日：不定休日あり
駐車場：有　※提携コインパーキング有料